自社商品のカニ極める／来年３月、全国発信へ

コラボグランプリに輝いた蟹蔵の吉浜崇浩さん（中央）。右は下地義治会頭、左は審査員の関泰二さん＝３１日、宮古島東急ホテル＆リゾーツ

　「島の宝」となる商品やサービスの創出、発見を目的とするコンテスト「宮古島コラボグランプリ」（主催・宮古島商工会議所）が３１日、市内ホテルで開かれた。１７組のコラボ商品を審査した結果、伊良部島でカニを養殖する「蟹蔵（かにぞう）」代表の吉浜崇浩さんの商品「マングローブ蟹」がグランプリに輝いた。商品は来年３月に大阪で開催される「ジャパングランプリ」に出品される。商品と宮古島の知名度アップが期待される。

　コラボグランプリは、アクティブラーニング（東京都、羽根拓也社長）が全国各地で展開している地域活性化プロジェクト。事業者同士のコラボレーションを通じて新商品を創造・開発して可能性を高めていくことが大きな狙いだ。

　グランプリ審査には、食品部門に多くのエントリーがあった。高校生を含めて各事業所が自慢の商品を映像を使ってアピール。開発に至った経緯を含めてプレゼンテーションを行った。

　参加者は各プレゼンに目を凝らし、自社の商品と比較をしたり、他社の工夫を学んだりしていた。

　審査員はそれぞれの商品を試食して厳正に審査。宮古島を代表するグランプリなど各賞を選んだ。

　この結果、吉浜さんのマングローブ蟹が最高賞を獲得した。ソフトシェルクラブで出品したカニ（アミメノコギリガザミ）が審査員から高い評価を得た。

　準グランプリはオルタナティブファームと楽園の果実の「こくとうみつジェラート」と、伊良部島漁協と宮古島観光協会が提案した「試される旅！『カツオ一本釣りツアー』～君は漁師として生きていけるか～」に贈られた。

　グランプリに輝いた吉浜さんは「伊良部島、宮古島を愛した結果が受賞につながった。自分なりに大きな一歩を踏み出せたと思う」と感想。ジャパングランプリに向けて「さらにおいしいカニをつくり多くの市民に幸せを提供したい。この仕事を通して宮古島の活性化に貢献していきたい」と抱負を話した。

　商工会議所の下地義治会頭は「素晴らしい商品を見せてもらった」と参加者に感謝。「次回に向けてさらに研究を深め、新たな宮古島のコラボ商品をつくってほしい。みんなでこの宮古島を盛り上げていこう」などと期待を込めた。

　結果は次の通り。（カギかっこ内は商品名）

　【グランプリ】蟹蔵（吉浜崇浩）「マングローブ蟹」

　【準グランプリ】オルタナティブファーム（松本克也）・楽園の果実（砂川智子）「こくとうみつジェラート」▽伊良部島漁協（普天間一子）・宮古島観光協会（川満正寛）「試される旅！『カツオ一本釣り修行ツアー』～君は漁師として生きていけるか～」

　【審査員特別賞】島野菜デリじゃからんだ（小原千嘉子）・そば処かま田（鎌田賢）・宮古総合実業高校（五十嵐康二）「ツムカギグラノーラ」▽宮古工業高校（松田英子）・Ｃａｆｅ３７３（比嘉初江）「んすチー（みやこ味噌チーズケーキ）」▽島野菜デリじゃからんだ（小原千嘉子）「てぃだに捧げるやさい料理」▽いもともや食品加工所（上里正子）・ジュース屋うる（山下初恵）「美ら恋マジック　元気（がんずー）ちょ～み～」

　【敢闘賞】宮古総合実業高校（五十嵐康二）「ソデイカら～油」▽宮古島月桃（鈴木哲子）「満月のアロマウォーター」