04/25
2024
Thu
旧暦:3月17日 先勝 己 
イベント
2016年2月21日(日)9:03

「ンーヌイ」作りに挑戦/島の駅みやこ

イモの魅力を再発見


「ンーヌイ」作りに挑戦する参加者ら=20日、島の駅みやこ

「ンーヌイ」作りに挑戦する参加者ら=20日、島の駅みやこ

 パラダイスプラン(西里長治代表)が運営する島の駅みやこで20日、2日間の日程で「イモ祭り」が開幕した。親子連れらは、昔懐かしい「ンーヌイ(イモ団子)」作りに挑戦。全員が健康食として人気のある「ンーヌイ」を味わいながら「おいしい」と歓声を上げていた。



 イモは、近年まで宮古島の食に欠かせない役割を果たしてきた。しかし飽食の時代でイモへの関心が薄れつつある今、イベントを通してイモへの感謝の気持ちを忘れずにイモの歴史を伝え興味を持ってもらうのが目的で開催された。


 参加者らは、ゆでたイモをつぶし、宮古方言で「ンーヌイと称するイモ団子作りを体験した。このほかに「イモの歴史オリジナル紙芝居」、「イモの魅力を再発見!イモ加工食品メーカーによる試食」を楽しんだ。


 「ンーヌイ」作りに挑戦した伊佐紗榎さん(東小3年)は「ゆでたイモはむちむちしてつぶしやすかったので、楽しかった。自分が作ったイモ団子を食べておいしかった」と感想を話していた。


 最終日のきょう21日午後3時から、前日と同様のイベントが開催される。


記事の全文をお読みになりたい方は、宮古毎日新聞電子版のご購読をお勧めします。
まずは2週間、無料でお試しください。

無料試読お申込み

すでに購読中の方はログイン

カテゴリー一覧

観光関係

2024年4月21日(日)8:54
8:54

「宮古横丁」がプレオープン/観光スポットに期待

ホテルアートアベニュー 平良西里にあるホテルアートアベニュー(旧ホテル共和別館)の1階に、タイ料理など7店舗が入る「宮古横丁」が19日、プレオープンした。経済団体や観光団体など関係者らが盛大に開業を祝った。

2024年4月17日(水)8:58
8:58

専用ターミナルが完成/ビジネスジェット

CIQ施設も設置/下地島空港   三菱地所は、県が推進する下地島空港および周辺用地の利活用事業の一環として「下地島空港における国際線等旅客施設整備・運営およびプライベート機受け入れ事業」の一つとして、下地島空港周辺にビジネスジェット専用施設「みやこ下…

ID登録でパソコン、タブレット、スマートフォンでお手軽に!