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社会・全般
2016年3月11日(金)9:04

海辺に海の恵み/伊良部

宮古の風物詩、アーサ採り


磯でアーサを採取する女性=10日、伊良部の佐和田の浜

磯でアーサを採取する女性=10日、伊良部の佐和田の浜

 伊良部の佐和田の浜の磯で10日、女性たちのアーサ(ヒトエグサ)採りの姿が見られた。この時期の風物詩の一つとされる。

 これから陽光が差す快晴が続くと、新緑のアーサは順調に生育する。

 収穫されたアーサは不純物が取り除かれ、天日乾燥される。みそ汁や天ぷらなどの具材にすると磯の香りが漂う。

 この日は大潮で干上がった磯には青々と育つアーサが見られた。


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