社会・全般
2025年11月30日（日）9:00
砂川さんに厚労大臣表彰
宮古出身 調理業務功労者
調理業務功労者として厚生労働大臣表彰された砂川さん＝29日、豊見城市の瀬長島ホテル
【那覇支局】リゾーツ琉球ホテル事業本部の統括総料理長を務める砂川直樹さん（50、市平良荷川取出身）が、２０２５年度調理業務功労者として厚生労働大臣表彰を受けた。25年度の県内受賞者は砂川さんが唯一で、25日に東京で行われた表彰式に出席した。砂川さんは「大変光栄に思う。改めて責任の重さを感じている。この受賞を一つの通過点に、県内の食材と和食を融合させた『琉球和食』を通して、島野菜や果物、食文化などの魅力を県外や海外からの観光客に発信していきたい」と喜びと抱負を話した。
