04/24
2024
Wed
旧暦:3月15日 大安 丁 
社会・全般
2014年6月29日(日)9:00

海の幸料理でおもてなし

リクシルが宮古島招待旅行/工務店など100人


手作り料理を美味しそうに味わう参加者ら=28日、佐良浜の鮮魚直売店「漁師屋」

手作り料理を美味しそうに味わう参加者ら=28日、佐良浜の鮮魚直売店「漁師屋」

 住まいと暮らしの総合生活企業LIXIL(リクシル、本社・東京都千代田区)は同社が行っている住宅施工例コンテストで上位入賞した、工務店やリフォーム店の関係者を招待した宮古島旅行を27日から2泊3日の日程で実施。約100人が来島し、三つのグループに分かれてそれぞれのプログラムを満喫した。このうち伊良部に28日渡ったグループは、マグロ解体ショーを楽しみ、海の幸の手作り料理を味わった。

 伊良部の昼食はセルフサービス形式。伊良部漁協青壮年部(伊良波宏紀部長)が運営する鮮魚直売店「漁師屋」が、昼食料理は全面的に引き受けた。女性たちがマグロやカツオ、グルクンの刺し身、魚汁、魚天ぷら、おにぎりなどのメニューでもてなした。

 伊良部漁協の漢那一浩組合長は「この島は漁業が盛ん。重さ20㌔のキハダマグロ解体ショーを行った後、刺し身を振る舞うので召し上がってください」と述べた。

 リクシルリフォーム推進統括部の佐藤智己さんは「宮古島への招待旅行は初めて。伊良部での手作り料理は良かった。参加者らは、美味しいと喜んでいた」と感想を話した。


記事の全文をお読みになりたい方は、宮古毎日新聞電子版のご購読をお勧めします。
まずは2週間、無料でお試しください。

無料試読お申込み

すでに購読中の方はログイン

カテゴリー一覧

観光関係

2024年4月21日(日)8:54
8:54

「宮古横丁」がプレオープン/観光スポットに期待

ホテルアートアベニュー 平良西里にあるホテルアートアベニュー(旧ホテル共和別館)の1階に、タイ料理など7店舗が入る「宮古横丁」が19日、プレオープンした。経済団体や観光団体など関係者らが盛大に開業を祝った。

2024年4月17日(水)8:58
8:58

専用ターミナルが完成/ビジネスジェット

CIQ施設も設置/下地島空港   三菱地所は、県が推進する下地島空港および周辺用地の利活用事業の一環として「下地島空港における国際線等旅客施設整備・運営およびプライベート機受け入れ事業」の一つとして、下地島空港周辺にビジネスジェット専用施設「みやこ下…

ID登録でパソコン、タブレット、スマートフォンでお手軽に!