那覇で花食フェス開幕

「おきなわ花と食のフェスティバル２０１８」が関係者１２人によるテープカットで開幕した＝２７日、那覇市の奥武山公園

【那覇支社】「地産地消」をテーマに、県産農水産物の消費拡大と生産振興に向けた「おきなわ花と食のフェスティバル２０１８」（主催・同推進本部）が27日、那覇市の奥武山公園で開幕した。沖縄の新鮮な農林水産物や加工食品を使った料理の試食会・展示即売など多彩なイベントが催され、大勢の家族連れや観光客などでにぎわいを見せた。28日まで。
　

  開会式で、同推進本部長の大城勉ＪＡおきなわ理事長は「会場は食に関する情報が満載で、安全安心で新鮮な県産農林水産物を通して、沖縄らしい食文化の創造や再発見を実感してほしい」とあいさつした。
　

  翁長雄志知事（代読・浦崎唯昭副知事）は「県は沖縄ブランドの確立や、アジア市場を中心にした情報発信を行い、今後とも県産農林水産業の振興に取り組みたい」と述べた。
　

  キャッチフレーズは「てぃだサンサン　食べたらがんじゅう　沖縄産！」。今回は１６０企業・団体が出店。期間中の来場者数は、昨年の13万人を上回る16万人を目標にしている。
　宮古島市からは、クラフトキッチン・コッペが出店するほか、県内の食品業者による「おきなわ島ふ～どグランプリ」では、ユートピアファーム宮古島（マンゴージュレ）やパラダイスプラン（宮古島カレー）、べーたが島たらま（ぱなぱんびん）の３社がエントリーしている。