刺し身や寿司ネタに人気
宮古島漁協

水揚げされたばかりのセーイカ＝２６日、平良の荷川取漁港

　宮古島漁業協同組合（儀保正司組合長）は２６日、新鮮なピンク色のセーイカ（ソデイカ）を約４５０㌔引き取り、島外に出荷した。セーイカ漁は２～３月が最盛期とされ、これからの大漁が期待されている。

　セーイカ漁の解禁期間は１１月１日～６月３０日までで、その期間が漁期とされる。

　セーイカは熱帯から亜熱帯海域にかけて生息する。最大体長１００㌢、体重２０㌔まで成長する日本産食用イカの最大種。

　船上に水揚げされたセーイカは頭部と腸が除去された後、１匹ずつビニール袋に入れられ同漁協に引き渡された。

　このイカは刺し身や寿司ネタとしても人気がある。ゲソと呼ばれるイカの足は安く、食べやすい大きさに切って野菜と混ぜて煮付けにすると美味しいという　

　セーイカを約２５０㌔水揚げしたある漁師は「去年は不漁だった。今年は全県で大漁が続いるために値段は安い。来月の旧正月（２月５日）に向かって高値になってほしい」と期待を込めた。