１１日から製糖操業開始

刈り取り前に梢頭部を切り落とす生産農家＝４日、下地与那覇

　新しい年が明けてサトウキビの収穫期に入った。生産農家は本格的な収穫を前に梢頭部の刈り取り作業を行っており、高品質の取引に期待を込める。製糖操業は11日から始まる。

　一部の生産農家は年明け２日から作業を開始。本格的な収穫を前に梢頭部の刈り取りを行っている。

　風雨をしのぐ雨合羽姿で作業に精を出している生産農家は「今年のキビは短くて細い」と苦笑しながらも高い品質を期待する。

　宮古地区における２０１１－12年産サトウキビの生産量は、前期に比べて７万６０００㌧少ない24万７０００㌧が見込まれる。過去４年連続で30万㌧台を生産してきた実績と照らせば大きな減産となりそうだ。

　昨年２～３月の低温や日照不足、５月に襲来した台風による葉の裂傷、７月の干ばつ傾向などの気象条件が減産の要因。

　一方、製糖工場は「品質は良い」と見ており、大幅な減産による収入の減少を品質で補うような高品質取引が期待される。

　生産農家の１㌧当たり平均手取り額は糖度13・８度で２万１５０２円（国の交付金１万６０００円、原料代金５５０２円）。前期の金額と比べると８００円程度の減少になる。手取額は糖度が０・１度上下するごとに40円加減される。