１億６０００万円の販売目指す

選別作業を行う職員たち＝31日、宮古島漁協処理加工施設

　２０１２－13年期産モズクの収穫が、本格化した。宮古島漁協の処理加工施設に搬入される量は、多い日では約10㌧。今月中旬からピークに入り、１日に20㌧入荷する日もあるという。同漁協の今期の販売は８５０㌧、約１億６０００万円を目指す。

　県産モズクは５年ほど前から生産過剰になり、値を下げた。その後、漁協は県モズク生産協議会の協議に基づいて生産調整を続け、価格を徐々に回復。今年以降は一定量を限度に、キロ当たり１２０～１３０円で買い取ることになったという。

　今期は、県の流通条件不利性解消事業で、船舶輸送の場合キロ当たり35円以内の補助金が出ることも明るい材料になった。

　処理施設では31日、７人の職員がモズクの洗浄・選別作業に追われた。雑草を丁寧に除去するなど、品質管理を徹底している。

　今年のモズクは、こりこりの食感が良く、まずまずの品質。収穫は５月末ごろまで続く。