多良間工場の操業始まる

関係者がキビの束を投げ入れて今期の操業を開始させた＝５日、宮古製糖多良間工場

　【多良間】宮古製糖多良間工場は５日、２０１４－１５年期のサトウキビ製糖操業を開始した。初日に搬入された原料は２３９㌧、平均糖度は１４・５度で基準糖度（１３・１～１４・３度）を上回る高品質だった。多良間島における今期生産見込み量は２万１０００㌧。

　初日は、午前８時から午後５時までサトウキビ（原料）を搬入した。糖度区分別構成比は、基準糖度帯以上の原料が全体の６６・２％を占めた。基準糖度帯の原料は２２・２％、基準以下はわずか１１・６％と高品質の取引が続いた。

　操業開始式で宮古製糖の安村勇社長は「エコファーマーマークを今年から使用する。認定に恥じない砂糖作りをしたい。２４時間フル稼動になる。安全を第一に操業する」などと述べた。

　伊良皆光夫村長は「９５日間の操業が始まる。期間中は良い天気に恵まれることを期待する」と述べて高品質取引を期待。工場関係者には「安全第一に頑張ってほしい」と激励した。

　宮古製糖は昨年１２月１１日に伊良部工場を稼働させている。あす７日には城辺工場の操業を開始する予定。