社会・全般
2022年3月22日(火)8:57
懐かしの味を再現/上地さわやかクラブ
昔の製法で黒糖づくり
下地の上地さわやかクラブ(友利廣夫会長)は20日、上地公民館で黒糖づくりを行った。サトウキビの搾り汁を大きな鍋を使って煮詰める昔ながらの製法を再現。出来たての黒糖を味わった会員たちは「子供のころに食べたことを思い出す」と笑顔だった。
昔の製法で黒糖づくり
下地の上地さわやかクラブ(友利廣夫会長)は20日、上地公民館で黒糖づくりを行った。サトウキビの搾り汁を大きな鍋を使って煮詰める昔ながらの製法を再現。出来たての黒糖を味わった会員たちは「子供のころに食べたことを思い出す」と笑顔だった。
宮古島観光協会青年部(西村貴宏部長)は13日、市内の飲食店で臨時総会を開催し、第代青年部長の選出を承認した。新部長には、たびのホテルlit宮古島支配人の野中泰斗さん(44)を選出した。
13日スタート、8日間実施 市は9日、市制施行20周年記念として「宮古島生活バス路線利用促進事業」を実施すると発表した。同事業は島内を運行する路線バス7路線を週末など計8日間を無料とする。市役所で記者会見した市企画政策部の石川博幸部長は「この機会…