糖熟良く、高品質取引に期待

きょうから操業を行う沖縄製糖宮古工場＝10日、下地上地

　２０１１－12年産サトウキビの製糖操業がきょう11日、宮古本島内の製糖２工場と宮古製糖伊良部工場でスタートする。宮古地区の今期生産量は24万７０００㌧で前期比７万６０００㌧の大幅減が見込まれる。その一方で糖熟は良く、高品質取引が期待されている。

　今期サトウキビの減産の要因は気象条件。昨年２～３月の低温や日照不足、５月に襲来した台風による葉の裂傷、７月の干ばつ傾向などが影響した。

　サトウキビは５～７月が生育旺盛期に当たっているため、５月に受けた葉の損傷被害は特に生育を阻害する大きな要因となった。

　一方で、品質は順調に推移しているようだ。製糖工場では「生産量は厳しいが品質は期待できる」としており、各工場での高品質取引が期待される。

　生産農家の１㌧当たりの収入は標準価格で２万１５０２円（糖度13・８度）。糖度が０・１度上下するごとに40円加減（基準糖度帯内の原料）される。

　11日に操業を開始するのは沖縄製糖宮古工場、宮古製糖城辺工場、同伊良部工場の３工場。それぞれ開始式を開いて期間中の安全と高値取引を祈願し、11－12年期の操業を開始する。

　開始式の時間は沖糖宮古工場が午前９時、宮糖城辺工場が午前10時30分、宮糖伊良部工場が午後３時。