「好天で上質の出来」

取れたての養殖アーサを陸揚げする池田さん＝13日、平良大浦漁港

　今月から養殖アーサ（和名ヒトエグサ）の収穫が、平良大浦湾の養殖場で本格化している。養殖している西原漁業研究会（仲間正宗会長）会員で生産者の池田博次さん（60）は13日、「今期産のアーサは好天に恵まれ、前期産と比べて成育は良好で長く伸び、上質の出来」と太鼓判を押し、宮古島漁協に搬出していた。

　同会は、２００７年に養殖アーサの試験生産を開始。その後、漁業権更新の際に大浦湾で特定区画漁業権が取得されたことから、本格的な養殖アーサ生産に着手した。

　今期養殖に使ったノリ網は、昨年の80枚より枚多い１００枚を張った。網１枚の長さは18㍍、幅13㍍。各網にはびっしり生えたアーサが青々と育ち、船上から特殊な機械を使って網を巻き上げながら収穫した。

　この日収穫したアーサは約１５０㌔で、乾燥後は３分の１ほどの重量になるという。今期産の全収穫量は２月に確定する予定。収穫は３月中旬まで続く。