マンゴーなどで製造、市長が試食

伊山会長（左端）が下地市長に新商品のドレッシングを披露した＝８日、市役所平良庁舎

　「まるごと宮古島」を統一ブランドで加工特産品の開発を進めている市内の「ばんずの会」の伊山國昭会長らは８日、市役所平良庁舎を訪ね、下地敏彦市長に新鮮なマンゴーなどで製造した新商品「ドレッシング」５種類を初めて披露した。

下地市長は、さっそく生野菜にドレッシングを掛けて試食。味わい深い野菜ドレッシングの風味が口の中に広がると「おいしい」と高く評価し、皿いっぱいの野菜ドレッシングをもりもり食べていた。

　「ばんず」は、宮古方言で「今が旬」の意味。宮古島地域雇用創造協議会主催の「宮古島の宝発見・創造講座」が昨年10月～今年２月までに全５回開かれた。その時の受講生らが出資して「ばんずの会」を設立した。

　新ドレッシングの商品名は「マンゴー」のほかに、「島らっきょう」「ローゼル」「紅芋」「よもぎ」。一本当たりの価格は、全国のご当地特産品を参考に６００円に設定した。各容量とも１５０㍉㌘。

　下地市長は容器の新しいイメージキャップを紙に描いてアドバイス。伊山会長らは、イメージキャップに取り替えることにした。
　近くファーマーズマーケット宮古「あたらす市場」、宮古空港ターミナルの売店で販売する。

　問い合わせは、ばんずの会事務局（上地和彦局長、電話０９０・９７８５・５３０４）へ。

伊山会長（左端）が下地市長に新商品のドレッシングを披露した＝８日、市役所平良庁舎