出荷式で安全輸送を祈願

今期産の黒糖１５㌧が初出荷された＝９日、宮古製糖多良間工場

　【多良間】宮古製糖多良間工場（来間春誠工場長）は９日、２０１４－１５年産のサトウキビを原料にして作った黒糖５００ケース（１５㌧）を初出荷した。同日開かれた出荷式では製品の安全輸送を祈願した。

　同工場は１月５日に今期の操業を開始した。８日現在の搬入量は７８４㌧、平均糖度は１４・５８度と高品質取引が続いている。今期の原料搬入量は２万１０００㌧を見込んでいる。

　出荷式では来間工場長が製品を積んだトラックを塩と酒で清め、製品の安全輸送を祈願した。

　来間工場長は「操業開始から５日で初出荷を迎えることができた。今期の出荷目標量は３０００㌧。糖度は１５度を見込み、良い品質が出来上がることを願いたい。また輸送も安全で行ってほしい」とあいさつした。

　陸上輸送を引き受ける多良間交通の山川和男専務は「農家が大事に育てたサトウキビが黒糖になる。輸送する側は安全第一で輸送していきたい」と気持ちを引き締めた。

　多良間工場の操業日数は９６日間を予定。工場は２交代制で２４時間フル稼働している。