考案した生徒がＰＲ作戦

みゃ～くぬみそカツサンドをＰＲする生徒たち＝８日、ファミリーマート宮古なかまつ店

　宮古総合実業高校の生徒が考案したレシピを基に商品化された「みゃ～くぬみそカツサンド」が市内ファミリーマート全店で販売されている。販売初日の７日はほぼ完売し、幸先良いスタートを切った。２７日までの限定販売。８日は生徒自らＰＲイベントに参加し、自慢の「みそカツ」を積極的にアピールした。

　宮総実の生徒が考案したみそカツのレシピは「第５回ご当地！絶品うまいもん甲子園」（全国１２５校３９０チームエントリー）全国大会で準優勝し、水産庁長官賞を受賞している。

　今回、この料理のアイデアに沖縄ファミリーマートが着目。高校生を応援する意味も込めて同レシピを基に新商品を開発し、７日から県内のファミリーマート全店で販売を開始した。

　特徴は「みそ」。グルクンを混ぜ合わせた「特製宮古みそ」を使用し、ニガウリやしめじ、タマネギを合わせてご飯でサンドした。価格は税込み２５０円。

　宮古地区のファミリーマートは計１８店舗。７日は１店舗平均３０～３５個を仕入れたが、全店でほぼ完売したという。宮古エリアのスーパーバイザーを務める仲間優也さんは「予想以上の売り上げです」と話した。

　８日夕には宮総実の生徒自ら「宮古なかまつ店」で開かれた商品キャンペーン活動に参加した。棚原千祥さんは「自分たちが考えたレシピがこういう形で商品になってうれしい。多くの人に買ってほしい」と期間中の売れ行きを期待した。

　「みそカツ」目当てに来店した６５歳女性は「宮古の高校生が頑張っているところが何よりうれしい。期待している」と笑顔だった。