教育・文化
2022年6月11日(土)8:56
マグロさばきに挑戦/宮総実高
プロ招き調理実習
宮古総合実業高校(大山正吾校長)で9日、マグロの調理実習が行われた。食と環境科フードクリエイトコースの2年生が包丁でさばく技術や、食材を大切に扱う知識などを学んだ。
プロ招き調理実習
宮古総合実業高校(大山正吾校長)で9日、マグロの調理実習が行われた。食と環境科フードクリエイトコースの2年生が包丁でさばく技術や、食材を大切に扱う知識などを学んだ。
宮古島観光協会青年部(西村貴宏部長)は13日、市内の飲食店で臨時総会を開催し、第代青年部長の選出を承認した。新部長には、たびのホテルlit宮古島支配人の野中泰斗さん(44)を選出した。
13日スタート、8日間実施 市は9日、市制施行20周年記念として「宮古島生活バス路線利用促進事業」を実施すると発表した。同事業は島内を運行する路線バス7路線を週末など計8日間を無料とする。市役所で記者会見した市企画政策部の石川博幸部長は「この機会…