増体、系統そろい値戻す／11月牛競り

５カ月ぶりに60万円台を回復した11月期肉用牛競り＝19日、ＪＡおきなわ宮古家畜市場

２０２２年11月期肉用牛競りが19日、ＪＡおきなわ宮古家畜市場で行われた。子牛１頭平均価格は前月から大幅に８万４８１８円上げ、61万９９１円となり６月期以来、５カ月ぶりに60万円台を回復した。平均キロ単価も２０００円台を回復、２１７１円で２７２円の上げとなった。今回は増体、特に去勢で系統がそろったことと、購買者数が以前に戻ったことが値を戻した要因のようだ。関係者は、価格を持ち直したことに安堵（あんど）。年末に向けて牛肉需要増による取り引き価格安定に期待している。

子牛は２７５頭が上場され、２７１頭の取り引きが成立。平均体重は２８１キロだった。

１頭平均価格は去勢が前月比８万５９９７円高の66万１０５０円、雌は同６万２０５３円上がって51万６７３１円となった。最高価格は去勢の１１１万３２００円だった。

平均キロ単価は去勢が前月比２７１円高の２２９２円、雌は同２１７円高の１９２６円だった。

成牛を含めた上場頭数は３３７頭で３３２頭が取り引きされた。成牛を含めた１頭平均価格は53万８４６０円。去勢が66万１０５０円、雌が39万８４７０円。全体の販売額は１億７８７６万８７００円となった。

ＪＡおきなわ宮古地区畜産振興センターの下地隆弘センター長は「県内各市場では値が動いていないが、宮古の上げ幅が最も大きい。今月はばらつきが少なく、増体、系統の良い牛がそろった。年末は枝肉需要も上がる傾向にあるので、今後に期待している」と話した。

宮古和牛改良組合の荷川取広明組合長は「この間、参加していなかった購買者が今月は来て、購買者の数が以前に戻ったことが大きい。宮古には購買者が好む血統の牛が多くいるので上げ幅が大きかったのだろう。加えて県共進会での団体賞を獲得したことも宮古牛のＰＲになり、良い影響を及ぼしているのでないか」と話した。