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産業・経済
2024年5月1日(水)9:00

カツオ一本揚げを販売/島の駅

起業家創出Pで漢那さん開発

 

「佐良浜一本揚げ」を販売するリリアさん(右から2人目)ら=4月29日、島の駅みやこ

「佐良浜一本揚げ」を販売するリリアさん(右から2人目)ら=4月29日、島の駅みやこ

「起業家創出プロジェクト」でグランプリを獲得した漢那リリアさん(宮高3年)の店舗「喜翁丸」が4月29日、島の駅みやこ内に開店した。漁師で父の竜也さんが一本釣りした新鮮なカツオの切り身の一本揚げ(500円)を販売。開店と同時に多くの市民や観光客が購入していた。リリアさんは「新鮮なカツオを使っており、カツオの味が凝縮されている。ぜひ食べてみてください」とPRした。


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