社会・全般
2024年7月18日（木）9:00
試食でおいしさ判断 技術向上へ食味な ど評価
マンゴー研究クラブ
クラブ員が出品したマンゴーを試食する関係者ら＝１７日、県宮古農林水産振興センター
宮古島マンゴー研究クラブ（西川健会長）のマンゴー試食会が１７日、県宮古農林水産振興センターで行われた。会員や県職員、市農政課職員ら関係者１３人が参加し、会員が出品したアーウィンや夏小紅計９点のマンゴーを試食。栽培技術の向上に向けて果実の外観や食味などについて評価アンケートを実施した。
