社会・全般
2022年5月6日（金）8:56
宮古発祥「ＲＩＮ」最優秀／北谷町産品コンテスト
來間純店長が喜び報告
最優秀賞の「北谷まぁる～」をアピールする來間純店長＝５日、北谷町のスマイルファクトリーＲＩＮ
【那覇支社】宮古発祥で、北谷町に移転したパン屋「スマイルファクトリーＲＩＮ」が考案した、月桃パウダーを生地に練り込んだ大福パン「北谷まぁる～」がこのほど、北谷町商工会の町産品コンテストで最優秀賞に輝いた。５日、店長の來間純さん（30）＝平良下里出身＝は「沖縄の特産的なものを作れないかと開発した商品で受賞できてうれしい」と語った。
