民泊の南風原小児童

指導漁業士らに教わりながらカツオさばきに挑戦する児童＝６日、伊良部佐良浜漁港

　伊良部島に５日から民泊で来ている、南風原小学校の児童１４２人と、佐良浜小の児童36人、教職員ら17人が６日、佐良浜漁港でカツオをさばく体験をした。県指導漁業士や伊良部漁業協同組合（漁協）の組合員らが指導した。魚さばきに先立ち、南風原小の子供たちは２班に分かれ、７艘のサバニに分乗して、佐良浜漁港周辺海域のクルーズを楽しんだ。

　伊良部漁協の漢那一浩組合長は▽舟の煙突に触らない▽サバニに乗ったら立たない▽救命胴衣はきちんと着用する▽舟のヘリを持たない－などの注意点とその理由を児童らに説明した。

　また、カツオさばき体験前には、漁協関係者が▽包丁を持って歩かない▽ふざけない▽手袋をちゃんとする－などと注意した。

　カツオさばきに挑戦した児童らは、はじめは怖々包丁を使っていたが、慣れてくると、笑顔もこぼれ体験を楽しんでいた。

　南風原小５年の下川慧輔君は「サバニはものすごく揺れて、お尻が震えた。カツオをさばくとき、血が出たりして少し気持ち悪かったけれど、刺し身になったら食べる」と、カツオさばき体験に元気に挑戦していた。

　この日、約２㌔のカツオが75本用意された。児童らがさばいたカツオは夕食に刺し身として出された。